Les petits cubes de tomate biologique Manfuso sont savoureux et prêts à l’usage: on les obtient en coupant les meilleures tomates fraîches rondes cultivées dans le Sud de l’Italie. Elles sont tout d’abord pelées, coupées en cubes et conditionnées avec un dense et naturel jus de tomate, sans ajout de sel et autres conservants.
Les petits cubes de tomate sont très utilisés par les restaurants pour la préparation des plats de viande et poisson, mais surtout par les pizzerias. Utilisées sur une pizza ensemble à la mozzarella et une bonne huile extra vierge d’olive ils libèrent toute la fraîcheur et la saveur de la tomate fraîche juste récoltée. Ou ils peuvent être utilisés chez-soi, parce que les petits cubes sont parfaits pour assaisonner plat de pâtes ou préparer la « bruschetta » (hors-d’œuvre, tartine de pain de campagne, rassis ou grillé, frotté à l’ail, et assaisonné d’huile d’olive).
Les Tomates Biologique en Cubes 400g Manfuso font partie de la gamme RETAIL, un type de conserves de tomates destinées aux épiceries fines et aux supermarchés. Ils sont conservés dans des boîtes avec émail blanc BPA NI à l’intérieur .