Riso Carnaroli
Varietà di riso superfino italiana tra le più pregiate ed utilizzate in piatti di alta gastronomia, il riso Carnaroli tiene la cottura meglio rispetto ad altre varietà di riso durante la cottura lenta richiesta per fare il risotto, perché presenta maggiori quantità di amilosio. Indicato per risotti e piatti pregiati.
Riso
Riso pilato artigianalmente e a pietra. Le diverse varietà sono il risultato della ricchezza naturale della terra dove vengono coltivati. Dai chicchi più grandi ideali per le zuppe, alle varietà con i chicchi più fini adatti alle insalate. Ce ne sono per tutti i gusti! Ogni lotto di riso è rintracciabile dalla semina al confezionamento. Il prodotto viene lavorato poco alla volta, artigianalmente, con una sbramatura leggera, che garantisce un miglior apporto nutrizionale e un sapore più intenso.
Ingredienti sani, gustosi e genuini
Riso Carnaroli superfino*
*da Agricoltura Biologica
Origine
- Agricoltura Italia