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TERRAROSSA (33cl) Birrificio B94

CHF 6,50

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Birra normale” in stile “Extra Special Bitter”, ad alta fermentazione prodotta con malto d’orzo, acqua, luppolo e lievito; una “ale” dal colore rosso ambrato, con schiuma ampia e persistente. L’’olfatto è dominato dalle note calde dei malti impiegati, che sprigionano nocciola, caramella al mou e toffee, e dalle note erbacee e agrumate dei luppoli impiegati. In bocca è secca, il corpo è di media struttura, scorre piacevolmente e lascia un caratteristico amaro da luppolo.
TERRAROSSA è ideale per accompagnare taglieri di salumi e formaggi di media maturazione. Ottima anche in abbinamento a primi piatti della tradizione culinaria mediterranea, o arrosti di carni rosse.
TERRAROSSA è un esplicito omaggio al Salento
Alc. 5%
Colore Unità SRM: 17.5
Amaro Unità IBU: 24
Temperatura ideale di servizio 9-10° C

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