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SPECCHIA WHITE NIGHT (75cl) Birrificio B94

CHF 14,90

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Birra speciale ad alta fermentazione prodotta artigianalmente, color ambra intensa dall’aspetto opalescente, con profumi speziati e di frutta esotica, corpo moderato e gusto aromatico di frumento e malto, con pronunciata carbonazione e di facile beva. Prodotta con acqua, malto d’orzo e di frumento, luppolo, lievito e zucchero.
Specchia white night è una birra di frumento scuro che accompagna bene secondi di carne: brasati, stracotti o bolliti; classici abbinamenti sono anche con lo stinco di maiale, la scamorza affumicata e le patate preparate al forno, al cartoccio, fritte o a purè.
Dedicata ad una cittadina dell’entroterra leccese, sede di un affascinante e caratteristico borgo antico all’interno del quale ogni anno in agosto si celebra l’evento la “notte bianca” del Salento.

Alc. 6%

Colore Unità EBC: 15,5

Amaro Unità IBU: 11

Temperatura di servizio 6-8° C.

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